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干し柿

  デイサービスでは、11月24日(木)に干し柿をつくりました。


  CIMG3870.jpg         CIMG3856.jpg


利用者の皆さんの渋柿を剥く手さばき、さすが慣れていらっしゃる。

干し柿のつくり方がわからなく、頼りない私達、職員をしっかり後押ししていただきました。

ヘタが取れた柿の干し方、どのように紐を巻いていけばいいのか…等など色々な事柄を

人生の先輩である皆さんから教えて頂いた一日でした。
             
                      早く甘くなるのが待ち遠しいですねぇ~

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2011.11.25 | | 稲美苑

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